Ilmasto

Valencian alueen ja maakunnan ilmasto on leuto ja kesä kuiva, mikä tarjoaa useita etuja tuotteiden viljelylle muihin alueisiin ja ilmastoihin verrattuna:

• Kokonaissademäärä on pienempi, mikä tarkoittaa enemmän auringonpaistepäiviä viljelemiemme tuotteiden hyödyksi.
• Ilmaston leutous, ilmankosteuden ansiosta, on paljon suurempi Välimeren vaikutuksen alaisilla alueilla, mikä estää hyvin korkeiden lämpötilojen ja kosteudella kyllästyneen ilman yhdistelmän.
• Välimerellä, leveysasteella 5, on käytännössä olematon riski trooppisille myrskyille tai tornadoille, jotka tuhoavat satoja ja viljelyksiä kaikkialla maailmassa.

Iberian niemimaa jakautuu kahteen suureen ilmastovyöhykkeeseen: läntiseen rannikon valtamerelliseen tai meri-ilmastoon pohjoisessa ja Välimeren ilmastoon, joka vaikuttaa eteläiseen kahteen kolmasosaan. Valencian alueen maantieteellinen sijainti niemimaalla, sen leveysaste, läheisyys mereen ja sen pinnanmuodostus luovat useita tekijöitä, jotka tulisi myös ottaa huomioon:

3.- VALENCIAN-BALEAARIEN VÄLIMERI - Sateet keskittyvät syksyyn.

4.- KUIVA VÄLIMERI - Vähän sadepäiviä vuodessa.