Juomat sitruunalla

['SITRUSLIKÖÖRI'] - ['Kuori SITRUUNA leikaten ympäri pieniä suikaleita, niin että ne kiertyvät hieman. Laita kuorisuikaleet, mehu, 12 ohutta kurkkuviipaletta ja ½ kupillista Curaçaota tai Cointreauta kannuun ja täytä loppuun kuivalla cavalla lisäten runsaasti jääpaloja. Sekoita kaikki hyvin ja tarjoile. Jos haluat sen hieman miedompana, laita vähemmän cavaa ja yhtä paljon soodavettä.']

['KUUMA SITRUUNA JA HUNAJA'] - ['Juoma, joka lievittää kurkkukipua. Kuori 1 SITRUUNA ja purista sen mehu kuumuutta kestävään lasiin tai kannuun, lisää ruokalusikallinen hunajaa ja SITRUUNAN kuori. Täytä lasi kiehuvalla vedellä ja anna levätä viisi minuuttia ennen juomista.']

['JÄÄTEE MINTULLA JA SITRUUNALLA'] - ['Valmista jäätee, mieluiten kiinalainen. Siivilöi se ja kaada kannuun. Lisää SITRUUNAN kuori, ½ hyvin ohuiksi viipaleiksi leikattu SITRUUNA ja neljä mintunoksaa. Peitä se ja anna levätä, kunnes se on jäähtynyt. Lisää sokeria maun mukaan ja jääpaloja ennen tarjoilua.']

['OHRAVESI SITRUUNALLA'] - ['Keitä 3 ruokalusikallista helmiohraa kattilassa. Valuta ohra ja laita se takaisin kattilaan, lisää 2 sitruunan kuori ja 5 kupillista kylmää vettä. Kun se alkaa kiehua, laske lämpöä, peitä ja hauduta 30 minuuttia. Kun se on jäähtynyt, siivilöi se ja lisää 2 sitruunan mehu sokerilla maun mukaan ja tarjoile hyvin kylmänä.']

['ROSMARIINI-SITRUUNATEE'] - ['Kuori 1 SITRUUNA ja laita kuori kuumaan teekannuun noin 5 senttimetrin pituisen rosmariininoksan kanssa. Lisää ruokalusikallinen TEETÄ ja täytä teekannu kiehuvalla vedellä. Anna hautua 8 minuuttia, siivilöi sitten ja kaada kahteen kuppiin. Lisää sokeria maun mukaan ja tarjoile SITRUUNAviipaleiden ja rosmariininoksien kanssa.']

['VISKI-SITRUUNAPUNSSI'] - ['Tämä punssi lievittää niitä kiusallisia flunssan oireita. Lisää viskiä ja hunajaa 1 SITRUUNAN mehuun, kunnes täytät noin kolmasosan lasista, ja täytä loppu kiehuvalla vedellä. Juo se hyvin kuumana.']

['NOPEA KUOHUVA LIMONADI'] - ['Keitä SITRUUNAN kuorta, 3 sitruunan mehu, ½ kupillista sokeria ja ½ kupillista vettä. Ota pois lieden päältä ja lisää muutama jääpala siirapin nopeaan jäähdyttämiseen. Kaada se kannuun ja täytä hyvin kylmällä soodavesipullolla.']

['HIILIHAPOTON LIMONADI'] - ['Kuori 3 sitruunaa ja purista niiden mehu. Laita mehu, kuoret ja ½ kupillista sokeria kattilaan ja sekoita 5 kupilliseen vettä. Kun se kiehahtaa ensimmäisen kerran, laske lämpöä ja peitä kattila, hauduta 30 minuuttia. Siivilöi limonadi kannuun ja tarkista makeus, lisää sokeria halutessasi. Anna jäähtyä hyvin. Kun aiot tarjoilla sen, koristele pinnalla kelluvilla SITRUUNAviipaleilla.']

Takaisin kuriositeetteihin